заказать обратный звонок
обратный звонок
заказать стейк
ваша заявка принята
Ваша заявка успешно отправлена, мы свяжемся с вами в ближайшее время
ок
мясо:
- все
- говядина
- баранина
ферментация:
- все
- влажная
- сухая
тип:
- все
- стейк
- отруб
очистить фильтр
Стейк филе миньон
Это самое нежное мясо для стейка. Проходит влажное созревание от 5 до 10 дней. Для ресторанов и торговых…
Стейк рибай премиум
Это самое лучшее мясо для стейка. В нем достаточно жировых прослоек и реберная кость, которая дает особый…
Котлета для бургеров
Катлета- мясо с реберной части бычка, с обрезиненный вырезки и мясо грудинки.
Чипсы из вырезки бычка для пива
Чипсы из ферментированной вырезки. Копчение ольхой.
Стейк томагавк сухой ферментации
Томагавк - стейк для мужчин с заниженной реберной костью бычка. Сухое созревание 42 дня
Стейк ти-бон
Этот стейк влажного созревания, он как и Портерхаус имеет Т-образную кость, которая делит стейк между…
Стейк нью-йорк премиум (стриплойн)
Этот стейк для истинных ценителей мяса. В нем нет жировых прослоек, он более постный.
Стейк портерхаус
Этот стейк имеет Т-образную кость, которая разделяет вырезку с одной стороны и филейное мясо тонкого…
Стейк оссобуко
Имеет насыщенный говяжий аромат. Идеален для тушения, для приготовления Оссо Буко.
Стейк портерхаус сухой ферментации
Мясо находится до 38 дней в особых условиях, охлажденных потоках воздуха.
Стейк Ти-бон сухой ферментации
Ферментируется совместно с Портерхаусом в одном крупном отрубе.
Стейк мясника
Этот стейк очень сильно отличается от других видов стейков. Многие считают его стейком с самым ярким…
Филе миньон
Это самый постный, самый нежный стейк. Он готовится из центральной части вырезки.